No.13 コーヒーフレンチトースト
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
眠りから覚めない朝に最適なワンディッシュ。 コーヒーの香りでさわやかに目覚め、良質たん く質「たまご」が簡単に摂れます。不足しがちな野菜はジュースで補いましょう。
材料
| 卵 | １個 |
|---|---|
| 牛乳 | 大匙２ |
| 砂糖 | 小匙２ |
| バニラエッセンス | 適量 |
| インスタントコーヒー | 小匙1.5 |
| 食パン５枚切り | １枚 |
作り方
- コーヒーを少々の湯で溶き、卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
- 食パンを浸します。フォークで突きながら、良く染み込ませます。
- フライパンにバターを入れ、焼きます。耳の部分もしっかり焼くと香ばしいです。
＊ 砂糖と粉末コ-ヒーを合わせたものをトッピングするとさらにコ-ヒー風味豊かなデザートになります。