パンのはなし

 No.88 カレーホットドッグ

パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。

カレーホットドッグ

えっ 一体どこがカレー味?と思うようなホットドッグです。実はハンバーグを細くウィンナー状にしたものがカレー味。たっぷりのトマトとレタスの付け合せで召し上がれ。

カレーホットドッグ

材料

合挽き/卵/パン粉/塩・胡椒/カレールー/トマト/レタス/ドッグ用パン/マヨネーズ/ マーガリン

作り方

  1. 合挽きに卵・パン粉・塩・胡椒・カレールーを良く練り、長さ5cm位に細長く整え、焼きます。
  2. トマトは粗くみじん切り、レタスは千切りする。
  3. ドッグパンに切り込みを入れ、マーガリンを塗ります。
  4. マヨネーズを絞りレタス・トマトをはさみます。
  5. カレー味バーグをはさみ込みます。