パンのはなし

 No.286 卵添えミルクトースト

パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。

卵添えミルクトースト

やや硬くなったパンに牛乳を浸し、トーストして半熟卵・ベーコン・きのこを添えました。

卵添えミルクトースト

材料

卵  1個
牛乳/ベーコン/きのこ/玉ねぎ/ 塩・胡椒

作り方

  1. 耐熱皿にひと口大のパンを入れます。
  2. 牛乳を入れて軟らかくします。
  3. ベーコン・きのこ・スライス玉ねぎを入れ、塩・胡椒をします。
  4. 卵を割り入れます。
  5. オーブントースターで卵が半熟なるまで焼きます。
  6. 卵をソース代わりにパンに絡めてお召し上がりください。