パンのはなし

 パンの新製品情報

待望のチョコ味が仲間入り!
たっぷりホイップロール チョコ 2024年3月1日新発売

敷島製パン株式会社(Pasco)

たっぷりホイップロール チョコ
  • 【好評発売中】たっぷりホイップロール
製品名 たっぷりホイップロール チョコ
発売日 2024年3月1日
価 格 オープン価格
販売元 敷島製パン株式会社(Pasco) 
販売地域 東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州
新製品の特徴 敷島製パン株式会社(Pasco)は、発売以来ご好評をいただいている「たっぷりホイップロール」の姉妹品「たっぷりホイップロール チョコ」を2024年3月1日より東北から九州地区の各エリアにて発売します。

たっぷりホイップロール チョコ」 は柑橘発酵種(*)を使用した、しっとりとしたやわらかな柑橘風味のブリオッシュ生地に、その名の通りチョコホイップクリームを「たっぷり」はさんだロールパンです。
(*)柑橘発酵種
柑橘類を乳酸菌を用いて発酵させた発酵種のことで、生地にしっとりさとやわらかさを付与する役割があります。本製品に使用している発酵種にはレモンとゆずを使用しています。

生地に柑橘発酵種由来のさわやかな風味を加えることで、チョコホイップクリームがたっぷりでも軽く食べられるように仕上げました。

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