No.40 ベーコンフレンチのズッキーニサンド
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
ベーコンフレンチにトマト風味のズッキーニをサンドしてみませんか。お味は「イタリアン」確実です。
材料
| ベーコンフレンチ・ズッキーニ・トマトジュース・オリーブ油・ にんにく・バジリコ・唐辛子・ 塩・胡椒 |
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作り方
- ズッキーニは小口切りします。
- にんにく・唐辛子をオリーブ油で香りを出し、 ズッキーニを炒めます。
- 塩・胡椒・バジリコを入れ、トマトジュースで煮ます。
- ベーコンフレンチを軽く温め、ズッキーニをサ ンドします。
トマトジュースの代わりに完熟のトマトがあればさらに良いでしょう。デリカでラタトュイユを購入してサンドしても良いです。