No.218 りんごサンドイッチ

作り方

1. パンにクリームチーズを塗ります。
2. 皮ごとスライスしたりんごにラム酒をからませ、パンに並べ、蜂蜜をかけます。
3. アーモンドスライスを散らし、オーブントースターでりんごが軟らかくなるまで焼きます。

蜂蜜の代わりにグラニュー糖をかけると、りんごに艶が出ます。