簡単チーズフォンデュ
みんなで楽しめるパン料理

エネルギー(1人分) 632kcal
材料(4人分)
フランスパン | 1本 |
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じゃが芋 | 1束(300g) |
にんじん | 1個 |
ブロッコリー | 100g |
カリフラワー | 大さじ1 |
ペコロス(小玉ねぎ) | 小さじ1/3 |
ハム(ブロック) | 少々 |
A クリーム | 1/2カップ |
コーンクリーム缶 | 1/2カップ |
グリエール、エメンタールなどの溶けるタイプのチー | 小さじ2/3 |
作り方
- じゃが芋とにんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切り、それぞれラップに包む。じゃが芋は電子レンジで3分、にんじんは1分30秒加熱する。
- ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、塩少々(分量外)を加えた熱湯でそれぞれゆで、ざるにとって水気をきる。
- ペコロスは皮をむいて熱湯でゆでる。
- ハムとフランスパンは一口大に切る。
- 耐熱容器にAを入れ、電子レンジで3分加熱する。
- 1~4を器に盛り、熱々の5をつけながらいただく。
ワンポイント
会話がはずみ、楽しい時間が過ごせる一品です。パンは、ロールパンや、トーストした食パンもおすすめ。ゆでたえびや鶏肉、グリーンアスパラガスなど、彩りよく組み合わせてもよいでしょう。